4个大招教你轻松鉴别高品质藏红花

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    朋友们因为不会鉴别而买到劣质的藏红花,希望我来介绍一下伊朗顶级藏红花,今天就来和大家说说如何鉴别伊朗藏红花的品质优劣,让朋友们都喝上正宗新鲜的伊朗藏红花!
    其实很多人并不太了解藏红花,由于市面上藏红花比较昂贵,市场以假乱真现象较多,所以购买还需谨慎!
    分辨出好的藏红花可以按照以下几种方法:
4个大招教你轻松鉴别高品质藏红花
4个大招教你轻松鉴别高品质藏红花
    一、首先从外观上看,藏红花的颜色是深红色的,没有黄根,喇叭口状花蕊不易碎(图一)如果是(图二)这种就是假的或者是特别次的花。
4个大招教你轻松鉴别高品质藏红花
    二、其次用水泡,泡过水的藏红花是呈金黄色的,且直线向下扩散,喇叭状花蕊逐渐膨胀,一侧可以看到裂缝,如果泡过水后,颜色呈淡红色或者深红色,并伴有浑浊,那一定是假的了(图三)
    三、用手碾压泡过水的藏红花,可以取少量的藏红花用纸巾包住,假的藏红花受挤压后会在纸巾上留下油迹。
    四、最后就是闻啦,真正的藏红花有浓郁的花香味,味道很特别,参假的很淡,甚至闻不到,或者有刺鼻的味道。
4个大招教你轻松鉴别高品质藏红花
    其实藏红花的采摘和分拣过程非常的不容易,藏红花之所以珍贵是因为,全株花卉能用的只有三根雌蕊(图四),而有效成分含量最高仅在花蕊的前1/3处,200朵花才可以采到一克的藏红花,所以正宗的藏红花非常稀有珍贵!
    当然,藏红花也分等级。顶级藏红花就是1克要价150元以上,也不一定有货。因为真的太少太少了,基本上都是被伊朗政府高官消费了。一般主流的都是特级藏红花和一级藏红花。
    可以看一下藏红花的等级,伊朗的藏红花的品质被世界所认可,出口到世界各个地方,因此伊朗对藏红花的等级划分也被其他国家和地区接受和采用,一般可以分为特级、一级、二级、三级这四个级别。
    1.特级藏红花
    特级选用的就是藏红花雌蕊中全红的部分,花丝粗壮而长、完整不碎,全红不带黄根。特级藏红花基本上可以认为是最好品质的藏红花,有时候也会称之为极品藏红花或顶级藏红花。
    2.一级藏红花
    它选用的就是藏红花花蕊中三根连在一起,不带黄根的花丝,比起特级藏红花一级藏红花品质上要差一些。它的特点是花丝短小、碎末比较多,虽然它也是不带黄根的全红花丝,但是它的花丝不完整,断的碎的比较多,因此品质次之。
    3.二级藏红花
    二级藏红花就是取藏红花雌蕊三根连在一起带稍许黄根的花丝,相比之下,二级藏红花最大的特点是花丝不是全红花丝,它的尾巴上带有一些黄头。
    暗红的花丝中掺杂着很多黄头,品相外观上就差很多。
    4.三级藏红花
    三级藏红花是指的藏红花的花蕊的全株,因为带有长长的黄根,而且扎成一把一把的,所以习惯上称之为三级扎把子藏红花。这种藏红花在国内的旅游市场比较多见,但是这种藏红花的品质是最次的,我们在选购时尽量不要选择这种扎把子藏红花。
    因为不同等级的藏红花,品质和差价太大了,许多不法商家就会欺骗消费者以次充好,用其他低等级的藏红花混合或者冒充特等藏红花,获得利益,如果我们分清楚藏红花色四个等级特点之后就不怕商家来以次充好了。
    一般二级以下的藏红花,就不太建议大家吃了,效果真的差的远很多。所以国际上流通最多的就是特级藏红花和一级藏红花,品质相当好。
    推荐大家长期食用一级或者特级藏红花,价格不是太贵,但是效果非常非常好。
4个大招教你轻松鉴别高品质藏红花
    (图五)就是我工作时候自己泡的藏红花啦,生理期前一周必喝,它的好处和食用方法真的太多太多,希望大家都能喝到正宗伊朗藏红花!
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