伊朗首个”软黄金”银行——藏红花银行

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所属分类:藏红花的作用

 

伊朗的藏红花世界闻名,是藏红花的原产地以及主产地,占据全球总产量的90%以上。藏红花享有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高档的香料,在伊朗和阿富汗,藏红花更被视为国礼馈赠贵宾!

 

伊朗首个

 

伊朗推出了一个安全系数极高的银行来储存藏红花—非石油出口商品的宝石。这家银行位于伊朗东北部的全国藏红花生产中心之一的托尔巴特海达里耶,处于安全考虑现在还不能对外公布银行的地址。据银行行长Gholamreza Karimi称目前该银行储存了10吨左右的藏红花,预计未来储量将会继续上涨到20吨左右。

 

银行工作人员表示,银行有专业的储存设备,会以特殊的温度保存藏红花。存藏红花的农民们会收到指定他们存放的藏红花规格的“债券样式的确认书”。这个确认书可以被转让给其他当事人,当确认书持有人需要从银行取出藏红花时,最终提取的藏红花数量和票面数量一致。

 

伊朗是世界上最大的藏红花生产商和出口商,藏红花主要用于调味食品和糕点以及医药行业和化妆品。这种红色的芳香植物在伊朗的第一次采集行为最早可追溯到3000年前。伊朗垄断了超过90%的藏红花出口,向全世界50多个国家出口。伊朗特殊的生态环境决定了伊朗藏红花的高品质,世界上对这种昂贵香料的需求总是很高。藏红花必须在清晨采集,它的香味会随着温度升高而损失,然后枯萎。

 

每公斤的伊朗藏红花在国际市场上的零售价在2000美金,可以跟黄金媲美。最佳品质的藏红花价格为65美元/克,比贵金属还要贵,所以自古就有“宁舍黄金万两,不舍红花一朵”

 

不过目前藏红花365网并未尝试将藏红花投入到银行当中,因为随着时间的流逝藏红花的活性物质也会散发。早前,藏红花365网便提出了藏红花有一年宝两年药三年草的说法。

 

藏红花一般保质期为两年,时间越长活性物质挥发越多,也就是说效果也会越差,过了两年基本也就失去了作为药物的作用。

 

【一年宝】确切的说是第一年刚开的头花,而且这些花要在清晨采摘,这个时机采摘的藏红花活性物质含量最高,除了大家熟知的西红花苷类、酸类、醛类外,类胡萝卜素、维生素都是最高的,西红花素、西红花苦素都保持的很好。这个时期的藏红花看起来颜色锦红,闻之异香,喝之淡雅,汤色如清透黄金。对女性月经不调或闭经的功效是最明显的。

 

【两年药】藏红花的活性物质具有挥发性,这个时期的藏红花经历了运输、储存,还有食用过程中的空气接触,这个时候药性内部发生缓慢变化,但是还没有挥发多少,有效成分还能起到应有的作用,只不过需要加大量。如低温保存得法的话,功效损失不会太大。

 

【三年草】超过两年的藏红花,可以定义为陈货,活性物质基本挥发殆尽,藏红花蕊颜色枯黄易碎,虽然泡出来的水还是黄色,但是闻着不好闻,喝着不好喝,还没什么作用,如果保存不善还容易霉变,药效已经转变,失去了作为药物的基本作用,为了健康着想,藏红花365网建议大家不要再喝。

 

 

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